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营养师运用他们的专业知识促进了我们的健康,预防并且治疗疾病,人类做出贡献。他们了解人们的营养需求,人们提供营养方面的咨询,包括一些特殊群体,例如运动员或者一些特殊病人。此外,他们也可以从事教育研究方面的工作。在澳洲,营养师属于紧缺行业。
澳洲开设有营养专业的八大名校有:
墨尔本大学营养专业专业
墨尔本大学食品科学硕士专业描述
食品科学培养学生把食品科学的原理和技术运用到食品生产和开发上。它还为食品制造业培养经理人才。该专业为科学或工程专业学生提供了专门的训练机会,使他们能从事食品加工制造领域职业。每位学生就读适合自己的课程包括必修和选修课程,参与食品领域的研究项目。每位学生须修满150个学分后方可毕业。
昆士兰大学营养学专业介绍
昆士兰大学的营养学硕士培养学生作为营养师的能力,并让学生通过DAA的认证。随着对健康和疾病预防的一时提高,无论是在澳洲还是在海外国家,营养师的需求都在不断增长。本专业教授学生实践技能和知识,让学生应用知识去预防和治疗疾病,如糖尿病、肥胖和传染病。本专业的学生也会掌握营养学知识和技能去帮助人们了解食品与健康的关系,让人们选择健康的生活方式。本课程还为学生提供广泛的实习机会,在学习期间可以在医疗机构进行案例学习。本专业提供多样化的课程,包括营养实践。同时也要求学生有营养、公共卫生营养学、生物化学、生理学和统计数据等专业的学士学位。
悉尼大学营养学专业介绍
悉尼大学的营养学硕士为营养师和营养学家提供专业培训。它的主要课程包括人类生物化学和生理学研究,内容包括所有营养成分,营养食品和饮食健康和疾病的研究与讨论。本专业所有课程的学习,是确保学生能够在公共卫生、医学营养治疗、食品服务管理、沟通、管理、研究和评估等领域达到营养师的能力。悉尼大学的营养学专业已经有很长的历史,研究生文凭课程创立于1967年。我们的课程吸引了营养科学,公共卫生、医学和营养学的研究者和临床医生。我们有资格成为医学机构的成员,能领先使用大学教学医院(如果喜欢悉尼和农村)。本课程提供全学期的研究训练,可以满足那些想入读PHD的学生。
新南威尔士大学营养专业
新南威尔士大学食品科学和营养专业描述
食品科学和营养专业方向主要招生对象是本科专业是理科、食品科学、营养学和食品技术,并且专业兴趣是在化学、生化、理疗和营养学方面的学生。课程会根据学生的背景来让学生选择课程。该课程由四部分组成:2-4门的工程管理课,4门专业课程,4-6门的专业选修课,以及0-2门项目研究课程。
莫纳什大学营养专业
莫纳什大学营养科学学士专业专业描述
该课程将学生培养学生的职业素质和个人素质,以满足将来的职业需求。课程不仅结合了临床、人口健康、研究和管理经验进行授课,还为学生提供了营养学的实践技能和专家意见。达到标准的学生可在完成该课程后继续读荣誉学士学位。在每位学生需修满192个学分后方可毕业。学制为四学年。
阿德莱德大学营养专业
阿德莱德大学食品与营养科学学士专业描述
食品与营养科学专业将理论和实践相结合,毕业生有良好的就业前景。该专业培养学生鉴定和开发下一代营养趋势的技能,以及如何用可持续发展的方式进行食品包装和技术革新。学生将学习如何设计,配方,生产和封装具有特定功能和营养的日用和特色食品。
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