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营养学是一门研究机体代谢和食物营养素之间的关系的一门学科,随着人们生活水平的提高,营养学也越来越受到人们的注意,也越来越受到科学家门的重视。营养学一般可以划分为膳食营养学,运动营养学,公共营养学和临床营养学。那么在英国营养学主要研究什么呢,有哪些比较好的学校呢?下面就为大家一一讲解。
在英国,营养学一般是偏向临床营养和公共营养学,部分学校把这个专业方向开设在医学院下面,可见他的课程设置以及研究内容是跟医学相关的。比如说,伦敦大学学院,他研究的就是公共卫生营养,主要侧重在机体代谢以及营养调节。比如说萨里大学,也是从分子层面上研究营养代谢。